KATALONIALAINEN KAKKU

     NAM!

Nautimme kodan naamiaisissa jälkiruoaksi makoisan kakun.

NAAMIAISET KODALLA

LASKIAISPULLA

Resepti

PERUNAPORKKANARIESKA

Viime keskiviikkona oli kalaruokapäivä. Kalan kanssa haluttaa aina rieskaa, mutta leivinuunia ei kyllä olisi ehditty saada iskukuntoon oikeaa perinteistä rieskaa varten. Edellisenä päivänä oli sopivasti jäänyt jokunen keitetty pottu ja porkkana, josta mieleemme tuli, joskohan lohileitto ja nopea perunaporkkanarieska olisi nyt maullaan.

MUSKARITARJOTTAVIA: Siemennäkkäri *2

Tässäpä kaksi erilaista siemennäkkärin ohjetta:
* Täyteläinen talkkunasiemennäkkäri (hitaasti kuivuva)
* Herkullisen rapsakka kaurasiemennäkkäri (helppo ja nopea)
Molempiin voi vaihdella pohjana olevaa puuroa ja lisätä siemeniä maun mukaan. Jos ei käytä munia, chia- ja pellavansiemenet sitovat taikinan sopivaksi.

* Piilometsän leivät tehdään aina "noin suunilleen"- näppituntumalla.
* Säästät tiskiä tekemällä taikina jäähtyneeseen puurokattilaan.

MUSKARITARJOTTAVIA: Mustikkapiirakka * 2

Mustikkapiirakka

MUSKARITARJOTTAVIA: Vadelmapiirakka

Leivomme tämän syksyn Metsämuskarihetkiin erilaisia tarjottavia.  Huomista varten leivoimme suussa sulavan vadelmapiirakan, jonka ohjeen kirjoitimme tänne Piilometsän blogiin jo viime syksynä. Eli tässäpä on vadelmapiirakan ohje vuoden takaa lisättynä tämän päivän kuvilla leipomispuuhista.

ONNELLISTEN OMENAHERKKU

SUOLUKKATA

MAISTUVAT MARJAPIIRAKAT

MUISTA TOINEN TOISTA

OMIA RESEPTEJÄ